没想到你竟是这样的毛肚吃了差点儿导致胃

信息来源：新浪新闻

编辑：余海萍

四川人平时吃东西不忌口，又爱重口味儿的火锅，火锅里必不可少的当然是毛肚啦！！but深圳公安近日查处了一个黑窝点，查获牛百叶、毛肚等疑似有毒肉制品40吨。不法分子用烧碱先后浸泡牛百叶，让食材变爽脆，一斤变四斤！

嚯哟厉害了这些生意人！不过小编要提醒大家↓↓↓

用工业烧碱泡制的毛肚个体饱满，非常水灵，使用甲醛可使毛肚吃起来更脆，口感好。双氧水能腐蚀人的胃肠，导致胃溃疡。长期食用被这些有毒物质浸泡的毛肚，将会患上胃溃疡等疾病，严重时可致癌。

辣么该如何鉴别双氧水、甲醛炮制的毛肚呢？？

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　如果毛肚非常白，超过其应有的白色，而且体积肥大，那么就有可能是用双氧水泡发过。

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用甲醛泡发的毛肚，会失去原有的特征，手一捏毛肚很容易碎，加热后迅速萎缩，应避免食用。

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可在小玻璃杯中加入少许毛肚，用水浸泡，然后夹出毛肚，倾斜玻璃杯，沿杯壁小心加入少许浓硫酸，使液体分成两层，不要混合。如果在液面交界处出现紫色环，证明毛肚中掺有甲醛。

小伙伴们，今天晚上要约火锅的不妨试一盘鉴定方法呀~

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