急性胃炎的饮食指导上

急性胃炎的饮食指导（上）

急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。多是因为饮食不当，包括摄入了一些不干净的食物，生冷或冷热交替、短时间内暴饮暴食等因素。

常用的药物有：

吗丁啉、多潘立酮（若恶心、呕吐严重时可用）

黄连素片等抗菌药物（若伴随腹泻、发烧、由于微生物感染引起）

东莨菪碱、颠茄（若伴随腹痛严重时可用）

蒙脱石散、止泻药（若伴随严重腹泻）

中药制剂：藿香正气丸等

请在医生的指导下服用。呕吐腹泻严重者，医院进行静脉输液，常规治疗也可在1-2天内恢复。

常规饮食指导：

1、卧床休息，在医生的指导下通过药物治疗，若由于药物引起的胃炎（例如阿司匹林、利血平等），应立即停服，同时暂停一切对胃有刺激的药物。如有剧烈疼痛，或进食后容易呕吐引起不适，或胃口特别不好，实在吃不下东西，严重的腹泻和腹痛，可以24小时内禁食，让胃有充分的休息时间，使其自我恢复。适当补充葡萄糖水补充足够的能量。在能量足够的情况下，一个人少吃一两餐是不会有大问题的。（ps：小时候不懂，急性胃炎发作时经常被逼着吃东西，结果每次都拖了很长时间才好）

2、禁用一切对肠胃有刺激的饮食，包括牛奶及奶制品、减少蔗糖（白砂糖）的摄入。禁用含有膳食纤维较多的食物，如韭菜、芹菜、麸皮、谷类、干豆类、坚果、燕麦、未熟透的水果等。这些食物都会对胃产生一定的刺激，促进胃的蠕动，让受伤的胃无法休息，相当于在伤口上撒了一把盐，那就更难受了。

3、禁食脂肪含量较高的食物，如油炸的食物、油煎的食物、用食用油爆炒的食物、腌制食物、熏制食物，以及含脂肪较多的大块肉类、腊肉等。脂肪的胃排空速度较慢，在胃炎的时候吃这些难消化的东西是容易引起呕吐的。

4、禁用各种含有酒精的饮料和产气的饮料。包括可乐、其他汽水、啤酒、红酒等。

5、禁用带有刺激的调味品，特别是辛辣的调味品。如胡椒、辣椒、咖喱等。这里要特别强调，肠胃炎的人多胃口不好。切不可为了强行给病人“开胃”，而添加这些带刺激性的调味品。如此只会让病情更严重。胃就是不想动了，才告诉大脑“我不想动，不要吃东西进来了”，所以让人感觉没有胃口。因此急性肠胃炎的时候，胃口不好就应该让胃多休息。

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